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「ハラール認証の取得が難しそう」または「面倒だ」という理由で、ハラール認証を取得しなくても「Noポーク、Noアルコール（豚やアルコールを使用していない）」と表示すれば良いだろうだという日本人の主張を見受けることがあります […]

コロナによって市場環境は完全に変わりました。 東京オリンピック開催により増えるはずだった旅行者はほぼ０となり、インバウンド市場は現状全滅に近い状態です。 その中でも売上を伸ばし続けるハラール商品もあれば、以前より売れなく […]

この商品orメニューは、「ハラーム（禁止されるもの）になる？」それとも「ハラール（合法とされるもの）になる？」 今回は、自社で扱う商品やメニューがハラールなのか？もしくはハラームなのか？お悩みされている方向けに、ハラール […]

「ハラール」や「ハラル」という言葉を日本でも耳にするようになってきました。 ネットで調べても「ハラール認証を取りましょう」とか、「オリンピックに向けてハラールが熱い」といった、広告めいたものが大半か、もしくはイスラム教に […]