日本人にもおなじみの韓国インスタントラーメンといえば、辛ラーメン（シンラーメン）を思い浮かべる方も多いだろう。しかし、ハラール市場、とくに東南アジアでは日本人にはあまりなじみの無い韓国中小企業のインスタントラーメンのほうが主流となっている。その理由は何か調べてみた。 ハラールショップ「SALAM(さらに…)
大手乳製品企業Arla Foodsは、Arla® Baby&Me® Organic乳製品サプリ等をUAE市場で発売するとイベントで発表した。 同社の乳児栄養分野での実績は30年前に世界を牽引するIMF（infant milk formula：乳児向けミルク）ブランド向けに乳児用粉ミルク(さらに…)
ドバイ商工会議所、健康食品やEコマース需要の高まりを受け、EXPO2020での飲食品業界関連のビジネス機会が5.5億ドル（約584億円）に上ると強調 ドバイ商工会議所は、第25回Gulfood展示会に併催する形で交流会イベントを開催し、UAEの飲食品業界における投資機会について強調した。 このイ(さらに…)
● ハラール食品市場は世界中で急拡大している。そして、首位を争う主要生産国はブラジル・オーストラリア・タイといった非ムスリム国である。 ● 2020年東京オリンピックにハラール食品提供予定のマレーシアMyChefなど、ムスリム国の中にはこの流れを変えようとしている企業もある。 ● マレーシアは今(さらに…)
カタール最大の家畜及び赤身肉供給業者Widam Food Company社は、一日当たり600頭の家畜を処理できる食肉処理場の建設に着手したと発表した。 同社発表によると、この食肉処理場の建設に向けたAl Shahaniya Slaughterhouse Projectにかかる(さらに…)
ネスレマレーシアは2019年の年間利益が6.7億リンギット（約168億円）で、2018年の6.58億リンギット（約165億円）から約2%上昇したと発表した。 同社の報告によると、2019年の収益は55億リンギット（約1,380億円） となり、前年と比較してほぼ変化なしだった。 また、飲食品部(さらに…)
フィリピンのファストフードチェーンJollibeeがマレーシアJAKIMのハラール認証を取得した。 フィリピンJollibee総支配人を務めるKhairul Nidzam Abu Bakar氏はプレス発表の場で 「Jollibeeは2018年12月の開店以来、常に顧客満足を最優先してきた。ハラ(さらに…)
不動産業を経営するReit（ASCENDAS Real Estate Investment Trust）が、シンガポールでハラール専用スーパーを含むスーパーマーケットをチェーン展開するHao MartにChangi South Streetにある2階建て倉庫を2,030万ドル（約22億円）で売却(さらに…)
バーレーンに本社を置くInvestcorp社は、米国の海鮮/高級食品の流通業者Fortune Fish and Gourmet社を買収した。 同社は取引の詳細を公表しなかったが、2020年1月末のPE Hub報告によると、Churchill Asset ManagementとSumitomo (さらに…)
ヨルダン拠点の肉会社Siniora Food Industriesは2019年の暫定連結決算（無監査）を発表した。 同決算報告によると、2019年税引き後純利益は前年比42%増の610万ヨルダンディナール（約9.1億円）を達成。 総収入は前年比14%増の6,330万ヨルダンディナール（約95億(さらに…)