シンガポール:2021年までにトランス脂肪酸禁止へ

ハラル・ビジネス・オンライン

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シンガポール:2021年までにトランス脂肪酸禁止へ

健康な食生活を求める動き:影響の殆どは輸入食品 トランス脂肪酸の主原料であるPHO(半硬化油)は2021年6月以降、シンガポールで販売される全食品の原料使用が禁止となる。 ここには、クッキー・ポテト・カップ麺など海外生産品を含む全包装済み商品が含まれる。 健康内務担当政務官Amri(さらに…)

サウジ:Development Works Food Company、Q3利益7%上昇

サウジアラビアを拠点とするDevelopment Works Food Companyは、Q3期の利益が昨年同時期に比べて6.68%増加したと報告した。 飲食業界である同社は、Zakat(喜捨)と税引後Q3利益が前年度231万サウジアラビア・リヤル(約6,740万円)から246万サウジアラビア(さらに…)

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意見:ハラール基準の統一が必要

マレーシア国際イスラーム大学教授Irwandi Jaswir氏の寄稿 2018年ムスリム人口は世界65億人の18.3億人に達し、年間出生率は平均約1.80%の成長を見せている。 イスラム金融を除くグローバルハラール市場は4.5兆ドル(約500兆円)規模とされ、そのうち飲食品が67%、医薬品が2(さらに…)

バーレーン:Arla Foods、生産を一部中東へ

国際的な酪農協同組合のArla Foodsが、特定のプロセスチーズと滅菌クリームの生産ラインを自社の3施設から中東で新規購入した施設に移転する計画を発表した。 Arla Foodsによると、デンマークのBislev施設とAKAFA施設、またサウジの Riyadh施設での生産をバーレーン(さらに…)

サウジ:食品ロス、1日約18億円

サウジアラビアに住む消費者は日々平均7千万リヤル(約18億円)の食品を無駄にしている。 2015年と2017年度のベスト最高経営責任者に選ばれたSavola Groupの最高経営責任者Anees bin Ahmed Moumina氏は、MBC1チャンネルのテレビ番組でこのショッキングな(さらに…)

エジプト:ハラル牛の規定、大幅変更

新たな認証の調整で消費者にしわ寄せ 新たな要件適応が余儀なくされる中、エジプト向け米国牛輸出業者のハラル認証選択肢が狭まっている。 エジプト向け米国牛のハラル認証サービスは長年4社が行ってきた。しかし最近の監査後、エジプト農業省は4社全てをリストから外し、ニュージャージー州フォート・リーにあ(さらに…)

イギリス:スーパーMorrisons、果物プラ包装禁止

イギリスMorrisonsは、果物と野菜の包装を無くした初めてのスーパーマーケットになろうとしている。 顧客は127種類の野菜・果物をバラで買うか、リサイクル紙袋に入れて購入する。 もし包装された商品が好みなら、顧客は隣接エリアで包装された野菜を買うこともできる。 これはイ(さらに…)