健康な食生活を求める動き：影響の殆どは輸入食品 トランス脂肪酸の主原料であるPHO(半硬化油）は2021年6月以降、シンガポールで販売される全食品の原料使用が禁止となる。 ここには、クッキー・ポテト・カップ麺など海外生産品を含む全包装済み商品が含まれる。 健康内務担当政務官Amri(さらに…)
ドバイ拠点の調査会社DinarStandard社が作成したレポート「The State of the Global Islamic Economy Report 2019/20」によると、オーストラリア食品製造業にとってイスラム市場にビジネスチャンスがあると強調している。同レポートでは201(さらに…)
この記事は、DIEDC（Dubai Islamic Economy Development Centre）の支援のもと作成されたDinar StandardのState of the Global Islamic Economy 2019/20レポートに掲載されたもので、オリジナルレポートはこち(さらに…)
グローバルイスラム系クラウドファンディングプラットフォームLaunchGoodは、2019年12月3日のギビングチューズデーに10万ドル（約1,100万円）の賞金を用意する予定。 www.launchgood.comに掲載されている現在進行中の全キャンペーンに賞金獲得の可能性がある。最も資金を(さらに…)
オーストラリアは2018年、OIC (Organisation of Islamic Cooperation)諸国に53億ドル(約5,800億円)相当の飲食品を輸出した。そのうち、食肉家畜の占める割合が21億ドル(約2,310億円)と最も高く、次いで13億ドル(約1,430億円)のシリアル(穀物製(さらに…)
外観・見た目というものは大切である。それは、他者が自分のことをどう受け止めるか、そして自分に対する意識にも影響する。10年前Modanisaというモデストファッション（ムスリムのためのモダンファッション）の黎明期には、ヒジャブをつけておしゃれをするなど考えられず、西洋メディアの報道の中でムスリム(さらに…)
サウジアラビアを拠点とするDevelopment Works Food Companyは、Q3期の利益が昨年同時期に比べて6.68％増加したと報告した。 飲食業界である同社は、Zakat（喜捨）と税引後Q3利益が前年度231万サウジアラビア・リヤル（約6,740万円）から246万サウジアラビア(さらに…)
インドネシアの新しいハラール認証団体BPJPHが、 MUIに認可を取消されていたドイツのHalal Control GmbHを一時認可した。 今回の一時認可は、インドネシアとドイツの政府を代表する当局関係者の間で、ハラール認証協力についての公式合意が得られるまで有効なものである、と B(さらに…)
今年2020年も世界各国でハラール関連の展示会が多く行われる。一部のハラール展示会は、LOHASやオーガニック、または食品展など他の展示会と併設されている。今回、HBO編集部で収集・整理したものを下記にまとめた。また最新情報が入手でき次第、随時追記していきたい。 <1月> 18-2(さらに…)
マレーシア国際イスラーム大学教授Irwandi Jaswir氏の寄稿 2018年ムスリム人口は世界65億人の18.3億人に達し、年間出生率は平均約1.80％の成長を見せている。 イスラム金融を除くグローバルハラール市場は4.5兆ドル（約500兆円）規模とされ、そのうち飲食品が67％、医薬品が2(さらに…)